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英語で料理(バイリンガルクッキング):


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英語でつくる和食(バイリンガルレシピ)で楽しく和食と英語学習

楽しく和食と英語を学べる面白い方法があります。


英語で料理をすることです。一石二鳥の学習法です。
ここにある"英語でつくる和食"とはバイリンガルレシピで、各種和食の作り方が
日本語、英語で載っています。



もちろん材料から手順、ちょっとしたコラムまで日本語英語なので、
毎回辞書を引いたりする必要がなく、スムーズに料理に取り組める方式となっています。

しかも、普段はナカナカお目にかかれない料理用の英語の勉強もできるため、
一つ引き出しが増えたような気持ちになれます。

例、溶き卵 = beaten egg
   牛ロース = beaf loin
   ざく切り = cut coarsely
 などなど、普段表現することの少ない料理用語も多いため、
"おおー、なるほどー"と思うことが多いと思います。

一人で独学もできるし、英語を話す人と一緒につくるのも楽しいと思います。
各種量表現もg(グラム)とoz(オンス)みたいに両単位で記載されているため、
単位の違いで困惑することはないです。


実際に作ってみると(↓すき焼きを作ったつもりでしたが…)

写真のようにきれいにはできませんでしたが、、
味は美味しいし、英語の幅も広がり、一石二鳥でした。

皆さんも、英語で和食をつくってみてはいかがですか
カラー版 英語でつくる和食―寿し、天ぷら、豆腐料理…日本の代表料理からマナーまで


英語でつくる和食―日本の食文化・伝統を伝える


(知識系)英語発音学習方法:
http://www.american-oniyome.com/CCP053.html
↑↑英語発音矯正方法をご紹介しています。スピーキングはもちろん、リスニングの上達に役立つ知識です。
どうして私は英語が聞き取れないのだろう?と思っている場合は是非この内容を学習することをおススメします。


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英会話学習する際に、まず頭に入れておいて頂きたい情報です。
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(書籍販売自体はDL marketさんに委託しています)

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http://www.american-oniyome.com/CCP053.html

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